昨日は、トウブコフェスティバルにたくさんお越しくださり、ありがとうございました！
お天気ももち、楽しい１日となりました☀︎
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さて、今日からの本日ごはんは、
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⚫︎鶏と野菜の無国籍煮込み
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⚫︎野菜のおかず
（写真は、ブロッコリーとオクラのナムル）
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サラダ
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ごはん
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本日のスープ
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です。
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無国籍煮込みって何味？？
と、お客様によく聞かれます。
カレー粉小麦粉をはたいてグリルしたチキンと、茄子や大根、パプリカなどのグリルした野菜を、ナンプラーやハチミツなどの入ったタレと、トマトソース、フレッシュなトマトと共に煮からめて、バジルを乗せた一品。
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何味と問われると、なかなか難しいですが、
カレー粉をつけていますが、カレー味とも違います。
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ナンプラーが入ってるので、アジアン！ともちょっとちがいます。
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甘酸っぱじょっぱいタレとふんわりとしたカレー風味、トマトソースが絡んで、こっくりとしたご飯によく合うおかずです。
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ぜひ、どんなかな？
と、召し上がっていただきたい料理です。
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今週もよろしくお願いします。
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