• May 10, 2018

    ◯ 気まぐれおやつ ◯

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    清見オレンジのヴィクトリアサンドイッチケーキが出来ました。

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    間に清見オレンジのジャムを挟んでいます。

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    甘さ控えめなクリームがよく合います◯

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    中にクリームを挟んだり、バタークリームだったりのバージョンもありますが、

    果樹ではジャムのみ挟んで、クリームはたっぷりで別添えにしています。

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    本当は焼き色の面をトップに来るようにして、形もほんのりドーム型にする予定だったのに、うっかりデコレーションケーキの要領で、綺麗な平な切り面を上にしてしまった。。

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    上が綺麗な平バージョンもあるけど、今回素朴感を出したかったから焼き色上にしたかったのに〜!

    と、若干反省もありますが、

    味は変わらず美味しい◎

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    ヴィクトリアケーキ、お持ち帰りもできます。

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    気まぐれおやつは、毎度はありませんので、

    気になる方はぜひどうぞー◯

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    #食堂果樹

    #おやつ

    #気まぐれおやつは