⚫︎本日ごはん⚫︎
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おはようございます。
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今日からの本日ごはんは、
鶏手羽元の雑穀スープをメインとしましたプレートです。
(写真は提供スタイルの写真ではありません。)
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鶏手羽の出汁がよく出たスープに、ネギ・白菜と押し麦・キヌアを入れて煮込んだスープは、
生姜がたっぷりと入り、身体温まるサムゲタンのようなスープになっています。
薬膳の本元サムゲタンではありませんが、
年末・お正月と色々食した身体に優しい年始にぴったりのスープです◎
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スープごはんにしていただいてもとってもグッドなので、
スープごはんにできる椀とレンゲも添えてお出しします。
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手羽元スープにごはん、数種の副菜のワンプレートです。
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身体の内よりスープで温まりにいらしてください。
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⚫︎本日は、12時openとさせていただきます。
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#食堂果樹 #本日ごはん