• Sep 25, 2018

    昨日は、トウブコフェスティバルにたくさんお越しくださり、ありがとうございました!

    お天気ももち、楽しい1日となりました☀︎

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    さて、今日からの本日ごはんは、

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    ⚫︎鶏と野菜の無国籍煮込み

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    ⚫︎野菜のおかず

    (写真は、ブロッコリーとオクラのナムル)

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    サラダ

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    ごはん

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    本日のスープ

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    無国籍煮込みって何味??

    と、お客様によく聞かれます。

    カレー粉小麦粉をはたいてグリルしたチキンと、茄子や大根、パプリカなどのグリルした野菜を、ナンプラーやハチミツなどの入ったタレと、トマトソース、フレッシュなトマトと共に煮からめて、バジルを乗せた一品。

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    何味と問われると、なかなか難しいですが、

    カレー粉をつけていますが、カレー味とも違います。

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    ナンプラーが入ってるので、アジアン!ともちょっとちがいます。

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    甘酸っぱじょっぱいタレとふんわりとしたカレー風味、トマトソースが絡んで、こっくりとしたご飯によく合うおかずです。

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    ぜひ、どんなかな?

    と、召し上がっていただきたい料理です。

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    今週もよろしくお願いします。

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    #食堂果樹

    #本日ごはん

    #南柏カフェ

    #柏カフェ

    #南柏ランチ

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