╲夜果樹╱
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【新生姜と鶏の土鍋炊き込みごはん】
5月になりました今週から土鍋炊き込みごはんが、
新生姜と鶏の土鍋炊き込みごはんになりました。
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旬の新生姜の爽やかな香りと鶏の旨味の炊き込みごはんです。
新生姜の時期だけの旬の味、是非ご賞味ください。
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【長芋コロッケ〜自家製野菜ソース〜】
すり下ろした長芋に叩いた豚肉と新玉ねぎ等を入れて蒸しあげたタネを衣をつけてカラッと揚げました。
長芋のムチっとネバっとした食感と火の通り過ぎない新玉ねぎの食感が楽しく美味しいコロッケです。
香味野菜等を入れた自家製のトマトソースで熱々を召し上がれ〜。
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その他にも、旬物時期物の料理が仕入れによって日々ありますので、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。
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#食堂果樹
#夜果樹
